I dag kunngjør Flyt Catering, en ledende aktør innen cateringbransjen, et spennende skritt for bransjen med etableringen av Norges første landsdekkende cateringkjede. Selskapet tar sikte på å tilby førsteklasses cateringtjenester i Bodø, Oslo, Romerike, og Follo i første omgang, med planer om ytterligere utvidelse over hele landet. Kjøkkensjef på Tranøy fyr Reidar Lerdal, er daglig leder for den nye avdelingen i Bodø.