Hos Regina på Lund i Steigen finner du den i potter. Regina snakker om gammel kunnskap. Om en utskjelt plante, som i tillegg til å vokse raskere enn du klarer å fjerne den, også brenner så det svir. Det er selvfølgelig brennesla Regina snakker om. Rett og slett fordi hun skriver hovedoppgave om den, som avslutning i studiet sitt om bærekraftige matopplevelser.