Det er tradisjon på Voksenopplæringen i Steigen at en gir våre nye landsmenn en smak på (ekte) norske tradisjoner, både med det berømte utsagnet «født med skiene på beina» og etterpå et sugende skreimåltid. Elevene deltok med liv og lyst og selvsagt bisto de i tillaging av herremåltidet og rydding/oppvask etterpå.
